Torre del Burgo, espárragos y búlgaros
Su nombre seguramente hace referencia a la existencia de algún torreón vigía que cuidara de la embocadura del río, zona de paso hacia la meseta alcarreña. Perteneció a la antigua jurisdicción de Hita, localidad de la que está muy próxima
Desde su fundación en el siglo XIV, estuvo incluida en el señorío de don Íñigo López de Orozco, de quién pasó a finales de ese siglo a la familia de los Mendoza, perteneciendo a los duques del Infantado hasta el siglo XIX.
La Iglesia parroquial, situada en un extremo de la gran plaza del pueblo, es un edificio de sillarejo y ladrillo, construido en el siglo XVII, con espadaña sencilla a poniente y portada en el mismo, de arco semicircular, adornado de variadas molduras de estilo renacentista, muy sencillas.
Gracias a la amabilidad de un vecino, tuve la ocasión de visitar el interior del templo, que, aunque muy sencillo, está muy bien cuidado y limpio. Un bonito arco de piedra separa el presbiterio, que tiene un hermoso artesonado de madera, de la nave.
Fotografías de la Iglesia de Torre del Burgo
En la cercana Plaza Mayor aún aparece identificado como Ayuntamiento otro edificio, con más historia, que fue la anterior sede del consistorio. Unas plazas de cerámica indican como fecha de su última reforma 1991.
Fotografías de la Casa Consistorial de Torre del Burgo
He visto en algunas esquinas de las calles talanqueras, que seguramente se utilizan para cortar estas vías cuando se celebren los encierros de reses bravas.
Torre del Burgo forma parte del Camino del Cid, concretamente en la última etapa de "La Algarada de Álvar Fáñez".
Al otro lado de la carretera de Guadalajara a Hita, en el inicio de la que conduce a Humanes, una vez cruzado del bonito puente sobre río Badiel, destaca la bella estampa cuadrada de la Ermita de la Fuente Santa o de Sopetrán, obra del siglo XVI. A su lado, una fuente muy valorada y visitada, para recoger agua, por los vecinos de la zona.
Torre del Burgo es conocida por el cultivo de espárragos, no en vano Guadalajara es la primera potencia productora de espárrago verde. Para las labores agrícolas de este cultivo se cuenta con una numerosa mano de obra de personas de búlgaro, circunstancia que hace que Torre del Burgo sea conocida también como La pequeña Bulgaria de Guadalajara. Como se puede leer en el artículo enlazado, "esta localidad cuenta con 228 habitantes, de los que casi el 70 por ciento son extranjeros. De ellos, 137 son búlgaros, es decir, un 60,09% de su población, 4,38 polacos y 3,07 rumanos. El porcentaje de españoles es del 31,14 por ciento". Estos datos sin duda que justifican el sobrenombre.
Otras fotografías de Torre del Burgo
Datos de interés de Torre del Burgo
| Denominación | Torre del Burgo |
| Habitantes | 502 |
| Superficie (km2) | 4,91 |
| Densidad de población (h/km2) | 102,24 |
| Altitud (msnm) | 741 |
| Distancia capital (km) | 23 |
| Partido judicial | Guadalajara |
| Comarca | La Alcarria |
| Fecha visita | 24/03/2019 |
| Dedicación iglesia | Nuestra Señora de la Asunción |
| Web municipal | - |
| Web parroquial | - |
| Referencias y fuentes | Carteles informativos a las puertas de los edificios |
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